Forteiland Pampus is centraal gelegen voor de kust van Muiden, Amsterdam en Almere. Als onderdeel en boegbeeld van UNESCO Werelderfgoed Stelling van Amsterdam, bezoeken jaarlijks zo’n zestigduizend bezoekers het eiland.
De Pampusorganisatie heeft de luxe een eigen horeca- en cateringbedrijf te runnen. Een superhecht team werkt keihard om onze museumbezoekers te voorzien van koffie, lunch en borrel. Daarnaast zijn er populaire dineravonden en vele partijen en events. Ter ondersteuning van het huidige team zoeken we een zelfstandig werkend kok.
Wie ben jij en wat ga je doen?
Je bent een frisse kok met een jaar of vijf werkervaring. Je houdt van koken onder bijzondere omstandigheden. Barbecue, hooikist, vuurkuil, foodtruck of luchtballon? Kom maar door! Je hebt een avontuurlijke inborst en je hart gaat sneller kloppen van drukte en verrassingen. Op momenten bewaar je de rust in je hoofd en tempo in je werk. Je bent niet voor niets zelfstandig werkend, je kunt dus… Zelfstandig werken 😉. Je neemt initiatief en leiding waar nodig.
Want jij gaat eilandkoken! En daarbij hoort varen, sjouwen, stoken, rennen en klimmen. Maar ook borrelen, eten, dansen en genieten. De dag van een eilandkok begint om 9 uur of om half 11 of later, dat kan verschillen. De dag van een eilandkok begint altijd in Muiden, waar de boodschappen worden geladen op een van de boten. Een van de boten die jij zelf gaat leren varen. Op naar Pampus! Waar je in keuken, moestuin, terras je kunsten vertoont. En oohja, we houden van plantaardig. We zijn geen veganisten, maar koken met hart voor aarde, mens en dier. Dat hart gaat sneller kloppen van bijzondere plant-based bereidingen!
Wat bieden we?
- Een creatieve werkomgeving met waardering voor jou en ruimte voor ideeën en ontwikkeling
- Een fatsoenlijk salaris (want horeca is een vak geen hobby!) passend bij kunde en ervaring
- Een contract voor zeven maanden, met absolute intentie tot verlenging
- Reiskostenvergoeding
- Vaarles en mogelijkheid om een vaarbewijs te halen
- Leuke extra’s als personeelsuitje, vrijkaarten, cursussen en meer
- Lieve collega’s met een uitstekende muzieksmaak (aan jou dit te evenaren)
- En tot slot: bootje-varen-biertje-drinken
Diversiteit
Pampus omarmt en stimuleert diversiteit en inclusie. We vinden het belangrijk en vanzelfsprekend dat onze organisatie een brede afspiegeling vormt van de maatschappij en zien hiervan de toegevoegde waarde voor onze organisatie. Neem naast je talent en ervaring ook je gender, afkomst, opleiding, seksuele voorkeur en geloof mee. Pampus is voor iedereen!
Interesse?
Mail of bel naar chef-kok Diane: diane@pampus.nl / 06 18702397
