Midden in het Museumpark in Rotterdam staat het Depot Boijmans Van Beuningen. Een iconisch gebouw met een spiegelende gevel en een indrukwekkend interieur. Op het dak bevindt zich restaurant Renilde. Dit restaurant is een belangrijk onderdeel van de beleving van het depot. Hier komen kunst, gastronomie en uitzicht samen. Tussen het groen en met zicht over de stad wordt op hoog niveau gekookt voor museumbezoekers. Werken bij Renilde betekent werken op een plek waar met aandacht wordt gekookt en waar kwaliteit centraal staat. Voor deze locatie zoeken wij een lunchkok.
Wie zoeken wij?
Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om een lunchservice goed te laten verlopen. Je werkt nauwkeurig en bereidt gerechten volgens recept. Je hebt oog voor presentatie en kwaliteit.
- Je hebt aantoonbare werkervaring in een professionele keuken
- Je hebt ervaring met het bereiden van lunchgerechten
- Je kunt zelfstandig een partie draaien
- Je hebt kennis van basis kooktechnieken
- Je hebt ervaring met werken met verse producten
- Je bent beschikbaar voor 24 tot 38 uur per week
- Je werkt volgens HACCP richtlijnen
Wat ga je doen?
Als lunchkok werk je samen met het team aan de dagelijkse lunchservice voor museumbezoekers.
- Je bereidt en presenteert lunchgerechten
- Je verzorgt de mise en place
- Je draait een eigen partie tijdens de service
- Je bereidt patisserie, broodjes en soepen
- Je levert een bijdrage aan gerechten van de dag
- Je denkt mee over de samenstelling van de lunchkaart
- Je werkt volgens de geldende hygiënevoorschriften
Wat bieden wij?
Je werkt op een bijzondere plek waar kunst, gastronomie en publiek samenkomen. Je kookt met verse producten en een menukaart die met de seizoenen meebeweegt.
- Een functie op een unieke locatie in Rotterdam
- Werken met verse en seizoensgebonden producten
- Salaris volgens de Horeca CAO
- 8% vakantietoeslag
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
- Pensioenopbouw bij het Pensioenfonds Horeca & Catering (PH&C)
Daarnaast kun je gebruikmaken van personeelskorting in de horeca en de museumwinkel. Je kunt deelnemen aan bedrijfsyoga op het dak van het depot en gebruikmaken van het e- learning platform GoodHabitz
Interesse?
Ben je enthousiast over deze functie? Dan komen we graag met je in contact. Solliciteren kan via de sollicitatiebutton tot 23 april 2026.
Museum Boijmans Van Beuningen staat voor gelijkwaardigheid en diversiteit. We willen een museum zijn waar iedereen welkom is en zichzelf kan zijn. We werken volgens de Code Culturele Diversiteit. Bij gelijke geschiktheid gaat de voorkeur uit naar een kandidaat die bijdraagt aan de diversiteit binnen onze organisatie.
Meer informatie
Voor inhoudelijke vragen over de functie kun je contact opnemen met Hoofd horeca & events Lex.Gasseling@boijmans.nl
Solliciteren?
