Ben jij de nieuwe Horeca Bedrijfsleider van Bar Boele

Solliciteer direct alle vacatures

Bar Boele is een levendig café op de Vrije Universiteit, dat zeven dagen per week geopend is van de middag tot de avond. Hier komen gastvrijheid en horeca samen in een dynamische omgeving. We creëren een inclusieve en veilige plek waar zowel gasten als medewerkers zich welkom voelen. Met een enthousiast team en een divers publiek – studenten, VU-medewerkers, cultuurbezoekers, expats en buurtbewoners – bieden wij een unieke horecabeleving op een locatie met bioscoop Rialto VU en theater VU Griffioen.

Wij zoeken twee ervaren en gedreven horeca bedrijfsleiders die toe zijn aan een volgende stap, maar niet (meer) fulltime willen werken. Jullie vormen samen een krachtig duo en verdelen de verantwoordelijkheden, waarbij jullie operationeel werk op de vloer combineren met leidinggevende, ondernemende en administratieve taken.

Wat ga je doen?

  • Samen leidinggeven aan en coachen van een team van ca. 15 medewerkers, inclusief assistent-bedrijfsleider en shiftleaders.
  • Creëren van een gastvrije en efficiënte werkvloer, waarin service en snelheid hand in hand gaan.
  • Organiseren en faciliteren van borrels, events en groepsarrangementen met focus op gastvrijheid.
  • Meewerken achter de bar en in de bediening en het team motiveren.
  • Bewaken van uitstraling, presentatie en sfeer van Bar Boele.
  • Verbeteren van klantgerichtheid en presentatie door het team zonder de fijne werksfeer te verliezen.
  • Gezamenlijk beheren van roosterplanning, inkoop- en voorraadbeheer, kostenbewaking en leveranciersrelaties.
  • Zorgen voor een sluitende administratie en correcte facturatie.

Wat breng je mee?

  • Ruime horeca-ervaring en passie voor gastvrijheid.
  • Leidinggevende en coachende vaardigheden.
  • Organisatorisch en communicatief sterk.
  • Ervaring met voorraadbeheer, inkoop en kostenbewaking.
  • Goede beheersing van Nederlands en Engels.
  • HACCP, BHV en Sociale Hygiëne zijn een plus, of je behaalt deze via ons.

Wat bieden wij?

  • Een veelzijdige en dynamische functie in een levendige omgeving.
  • Salaris tussen € 3.067 en €3.700 bruto per maand (o.b.v. fulltime), excl. 8% vakantiegeld.
  • Pensioenregeling en scholingsbudget.
  • Jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband.
  • Mogelijkheid om je leiderschapsvaardigheden verder te ontwikkelen.

Interesse?

Stuur je sollicitatie met CV en motivatie vóór 10-02-2025 naar robert@rialtofilm.nl.

Grijp deze kans en bouw samen met je collega-bedrijfsleider aan de toekomst van Bar Boele!

Solliciteer hier

Over Banenbingo

Banenbingo is het vacatureplatform voor jongvolwassenen uit alle steden van het land. Met een focus op banen in de creatieve en culturele sector weten we via ons grote online bereik altijd de geschikte kandidaat te bereiken.

Nieuwste vacatures

24 januari 2025

Ticketswap

Part-time: 24 - 40 uur
Amsterdam

Our Customer Support is the front line. Dealing with fan's questions via phone,...

11 februari 2025

Amsterdam Museum

Part-time: 32 uur p.w.
Amsterdam

In samenwerking met de curator publieksprogramma zal je je o.a. bezighouden met het...