Werken overdag. Goed eten maken. Een team leiden.
Wolly aan het Noordplein zoekt een chef die onze keuken verder helpt ontwikkelen.
We zijn een all day breakfast & lunchplek op de zonnigste hoek van Rotterdam Noord. Goede koffie, sterke ontbijt- en lunchgerechten, een betrokken team en een plek waar mensen graag blijven hangen.
Het mooie: we zijn alleen overdag open. Dus geen late avonden of nachtdiensten.
Als chef zorg jij dat de keuken soepel draait, het team groeit en het menu fris blijft.
Wat je gaat doen
- De dagelijkse leiding over de keuken
- Meedenken over menuontwikkeling en seizoenswissels
- Het aansturen en ontwikkelen van het keukenteam
- Zorgen dat kwaliteit en presentatie altijd kloppen
- Bestellingen doen en voorraad en leveranciers beheren
- Keukenroosters maken
- Samenwerken met het serviceteam voor een sterke service
- 1x per twee weken aansluiten bij het managementoverleg
Kort gezegd: jij zorgt dat de keuken staat als een huis.
Wie we zoeken
- Je hebt ervaring als sous chef, chef of in een andere leidinggevende rol
- Je blijft rustig als het druk wordt
- Je vindt het leuk om een team beter te maken
- Je hebt gevoel voor smaak, kwaliteit en presentatie
- Je communiceert duidelijk
- Nederlands spreken is handig (Engels is een plus)
We zoeken iemand die eigenaarschap voelt en zin heeft om samen met ons verder te bouwen aan Wolly.
Wat we bieden
- Werken overdag (ontbijt & lunch service)
- 32 uur per week
- €2800 – €3200 bruto per maand (o.b.v. 40 uur)
- Fooi bovenop je salaris
- Veel ruimte om mee te denken over het menu
- Een betrokken team en fijne werksfeer
Startdatum: in overleg.
Interesse?
Stuur een bericht of mail via de sollicitatiebutton.
Solliciteren?
