Bartel is een horecagroep met vijf vestigingen in Amsterdam: De Groene Olifant, Fest, Lely, Kanis en Café Blooker. Vijf unieke zaken met elk hun eigen karakter, maar met één gedeelde cultuur: een ondernemende instelling, focus op onze gasten, een fijne werksfeer en vooral veel plezier.
Wij zijn op zoek naar een gedreven Assistent-Bedrijfsleider die de bedrijfsleider ondersteunt en samen met het team de dagelijkse operationele taken op zich neemt. Jij bent de rechterhand van de huidige bedrijfsleider. Je bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen alle diensten en natuurlijk voor het aansturen van je team. In deze rol werk je nauw samen met het management én het team, krijg je de mogelijkheid om je leidinggevende vaardigheden te ontwikkelen bij één van onze zaken: of dat nu bij het zonnige terras van Kanis, de creatieve huiskamersfeer van Fest, de bruisende energie van Lely, het buurtgevoel van De Groene Olifant of de stijlvolle sfeer van Café Blooker is.
Ben jij klaar voor deze uitdaging? Lees dan verder!
Functieomschrijving
- Je geeft leiding aan de werknemers op de vloer. Je stuurt ze aan, begeleid ze, geeft ze instructies, geeft ze feedback, maar bovenal: je inspireert ze en daagt ze uit;
- Je hebt ten alle tijden het overzicht in de zaak;
- Je bent het aanspreekpunt voor personeel en gasten;
- Verantwoordelijk zijn voor een uitstekende gastbeleving en service;
- Nauwe samenwerking met de bedrijfsleider en de chefs, je durft ideeën en
- verbeteringen te opperen en zal altijd streven naar de beste versie van jezelf;
- Je hebt van alle kanten van de horeca de nodige kennis en weet die ook toe te passen;
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en bijbehorende administratie;
- Samenwerken met je team om doelen te behalen en de sfeer te verbeteren;
- Je werkt netjes en houd je aan de HACCP hygiëne-eisen.
Wie ben jij?
- Aantoonbare werkervaring in de horeca is een vereiste, maar bent ook leergierig en op zoek naar nieuwe uitdagingen;
- Je bent enthousiast en ontzettend gedreven;
- Relevante vergunningen en certificaten zijn een pré, deze kan je ook bij ons halen;
- Vriendelijke, open en dienstverlenende persoonlijkheid;
- Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
- Je bent een echte teamspeler met een positieve instelling;
- Je bent proactief en ambitieus om het beste uit jezelf, het team en de zaak te halen;
- Je bent minimaal 24 uur per week beschikbaar (ook in het weekend);
Wat wij bieden?
- Een enorm gezellig team;
- Personeelskorting bij al onze zaken;
- Vele andere kortingen en benefits via Alleo;
- Mogelijkheid tot mentale ondersteuning via OpenUP;
- Mogelijkheid tot flexibel uitbetalen;
- Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
- Gezellige personeelsuitjes;
- Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieuze horecagroep;
- Deelname aan ons trainings- en ontwikkelingsprogramma.
